TOTIN a choisi ses fournisseurs avec soin. Ils ont été sélectionnés pour le gout de leur produit, leur savoir faire artisanal, et leur respect de notre environnement naturel.

100% parisien !

Beurre - Ferme des 30 Arpents

Favières (77)

Beurre de baratte médaillé. Produit à partir du lait des vaches élevées à la ferme.

Farine Bio - Moulin Gilles Matignon

Chateau-Landon (77)

Farine de blé bio issue de cultures locales

Herbes - Exploitation Chevet

Presles-en-Brie (77)

Récolte, lavage et mise en bouquet réalisés manuellement.

Pain et Pâtisseries - Le P’tit Père

Le Pre Saint Gervais (93)

Baguette tradition au levain naturel

Pastrami - Charcuterie Norbert

Rue des Ecouffes (75)

Le savoir faire d’une charcuterie artisanale juive de plusieurs générations nous assure une viande d’une grande qualité et d’une grande finesse.

Jambon blanc - Prince de Paris

Rue de Charonne (75)

Authentique jambon parisien. Réalisé entièrement à la main sans traitement chimique.